2008年07月17日

揚げ物三昧の訳は…

目標体重:75.0kg
目標までの残り:-8.8kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:83.8kg
体脂肪率:23.0%
BMI:27.1
食事
朝食
紅茶・玄米バナナヨーグルト・長崎カステラ
昼食
冷やし中華・高野豆腐と野菜の炊き合わせ
夕食
缶ビール・清酒・串カツ・インゲン、イカ、鶏揚げ物
暑い日が続きます。

とうとう県内では輪島市で35度と猛暑日を記録。

金沢でも34度もありました。

冷房温度も28度ですから仕事も能率が上がりませんね(笑)

こんな時は生ビールでプハーッといきたいところなんですが…

家に帰ると何故か暑い暑いと言いながら、かみさんが揚げ物を作っている。

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なんで???

貰い物のインゲンが食べたかったからと揚げ物三昧に…

流石にインゲン美味しかったです。

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マヨネーズに柚子胡椒を入れたソースににつけて…お酒が進みました(笑)

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豚の焼き串にパン粉をつけて揚げたナンチャッテ串カツも、例によって黒酢を混ぜたウスターソースでサッパリと頂きました。

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2008年07月16日

暑い夏を乗り切るには?

目標体重:75.0kg
目標までの残り:-8.6kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:83.6kg
体脂肪率:23.0%
BMI:27.0
食事
朝食
紅茶・玄米バナナヨーグルト・長崎カステラ
昼食
ドライカレー・野菜のキムチ煮込み
夕食
缶酎ハイ・バーボンロック・清酒ロック・豚カツ・茄子のオランダ煮・トマト・スペアリブ・キャベツのお汁・蒲鉾
おやつ
麦畑1丁目(麦焦がし入り羊羹・太郎)・若鮎(中越)・東京バナナ・ぶどう
金沢では、まだ梅雨明け宣言が出ていませんが真夏日…

31.7度もあったようで、暑いわけだ。

暑くても食欲が落ちない(笑)人はともかく、暑いときにも美味しく食べられる工夫は…

酢を加えることです!

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ウスターソースは元々酢も入っていますが、それに酢を加えることでサッパリ感が倍増。

脂っこくて、しつこいものもスッキリ食べられます。

豚カツや焼き豚など、豚肉には特に合うようで…

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飲み過ぎに注意しましょう(笑)

出かけていたかみさんが、帰ってきて飲み直したおかげで、飲み過ぎ食べ過ぎです。

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暑い暑いと騒いでいたかみさんですが、暑いときでも鍋焼きうどんが好物(笑)

汗を出すとスッキリするんですかね。

夏に相応しい甘ものを…

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「麦畑一丁目」(茶菓工房たろう)という夏限定の冷やし羊羹です。

麦焦がし粉が入っていて、水ようかんに比べれば歯触りは今イチですが、風味が良いですね。

名前の通り、麦畑が想起されます。

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若鮎は畝田東の中越、長崎カステラは福砂屋です。

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2008年07月15日

日本人に似ている…

目標体重:75.0kg
目標までの残り:-8.8kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:83.8kg
体脂肪率:23.0%
BMI:27.1
食事
朝食
紅茶・玄米バナナヨーグルト・羊羹
昼食
ビビンバ・肉じゃが
夕食
缶ビール・缶酎ハイ・スペアリブ・コッペ煮付け・ツナサラダ・蒲鉾・揃い菜のお汁
おやつ
ヨックモック
先日、大きな地震に見舞われた中国四川省。

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その隣にある貴州省の山奥に住む「トン族」の生活を記録した写真展を見てきました。

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石川国際交流サロン・20日まで)

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撮したのは千葉市に住む写真家佐藤憲一さん。

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金沢大学在学中に、このサロンの永江輝代さんたちがやっていた「外国人のための日本語講座」を手伝ったのが縁で、世界中を歩き回ることになったとか…

国際派ですね。

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「鼓楼のある村」と題された写真展は、少数民族トン族の生活が撮されていますが、顔は驚くほど日本人に似ていて…

何か親戚か、知人を見ているような錯覚に陥ります。

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遠い祖先が共通だったのかも…

懐かしい気持ちになりました。

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夜はスペアリブを切って焼き豚風?

元々、焼き豚だけど(笑)

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コッペの煮付けや、頂き物の蒲鉾など…

暑い日が続きますが、梅雨明けはまだなんでしょうかね。

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2008年07月14日

連日BBQといっても…

目標体重:75.0kg
目標までの残り:-8.0kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:83.0kg
体脂肪率:25.0%
BMI:26.8
食事
朝食
紅茶・玄米バナナヨーグルト・金つば
昼食
ワカメそば・イカ天ぷらに梅肉おろしソースかけ
夕食
缶ビール・缶酎ハイ・赤ワイン・スペアリブ・シロ貝・シロ・ナス・ラスク・スイカ
おやつ
コーヒー・生八つ橋(満天星)
余り物の整理です(笑)

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でも、スペアリブはかなり美味しくなっていて、食べ応え充分。

エリンギやイカも新たに焼いて…

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このパターンになると痩せません(笑)

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