口の中は、春の訪れ？？

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-10.4kg
[ダイエットグラフ表示]

一回目測定

体重：85.4kg
体脂肪率：28.0%
ＢＭＩ：27.6

食事

朝食

紅茶・玄米バナナヨーグルト・ながまし

昼食

豚ロース肉のオニオン柚子ソースかけ（日替わりランチ・トレド）

夕食

生ビール・焼酎お湯割り・会席料理（北川・矢木）

遠来からのお客様を、ご近所の割烹「さかな処北川」へ（矢木）



金沢らしい新鮮な味を楽しんでもらおうと…



ビックリしたのが「イサザの踊り食い」

石川県では穴水湾で春の訪れとともに楽しめる珍味が、このイサザです。



イサザとはハゼ科のシロウオが遡上してくるのを網ですくって生きたまま酢醤油で食べるのが踊り食い。

この他、卵とじやお吸い物でも楽しめます。

　

口の中でピチピチ跳ねて…一寸残酷かな？

採るときの四ッ手網が静かな穴水湾周辺で見られるのが春の風物詩でもあります。



北川のマスターは鮨屋出身だけに、〆のお寿司は絶品。

同席の息子は、それだけでは足りずに別注でパクついていました。



最後のデザートはバナナの天ぷらとアイスクリームの取り合わせ。
意外に美味しい！！

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