甘味夜会って？？

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-12.0kg
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一回目測定

体重：87.0kg
体脂肪率：31.0%
ＢＭＩ：28.1

何かと月に何回かは顔を出す「ＩＴビジネスプラザ武蔵」ですが…



ＦＢで「６３４ＳＢＭ」なる団体を見つけたので覗いてみました。



主催者の説明では「打ち合わせ以上、セミナー未満」とは、はて面妖な…（笑）



良く分からないまま、５００円の参加費を支払い…



お菓子とお茶やコーヒーが並んでいる。

バレンタインデー間近なせいか、チョコレートも。



テーマは「アート系情報公開の挑戦と苦悩」とは、とても真面目なイベントのよう…



中身は、どのようにしてアート系の情報をオープンデータ化していくのかという真摯なニーズに基づいたもの。







う〜ん、単なる門外漢だったか…

でも、主催者の説明によれば「６３４ＳＢＭ」のは「６３４」は「武蔵」だし…

「ＳＢＭ」は何と「ｓｗｅｅｔｓ　ｂｒｅａｋ　ｍｅｅｔｉｎｇ」甘ものを食べながらの会議ということで、自分のスタイルにピッタリ（笑）

名付けて「武蔵甘味夜会」と称するのだそうです。



スピーチの中身に関係なく、和洋の甘ものに酔いしれておりました（笑）

次は何をするのか、注意してみていよう。

※「合同会社AMANE」が主催しているイベントです

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初めて…

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-11.8kg
[ダイエットグラフ表示]

一回目測定

体重：86.8kg
体脂肪率：30.0%
ＢＭＩ：28.0

甘ものは好きですから、色々と食べてきましたが…




こんなどらやきは初めてでした。

それも「あんころ」で有名な松任の「円八」から出てるなんて…




あんこ＆チーズ入りのものとあんこのもの２種類。




好き嫌いは別にして、チーズとあんこの組み合わせ面白いですね。



夜は寒いのに久々のスパークリングワイン（笑）







３回目の大根寿司やクリームシチューなど…

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サンドとウィッチの違い

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-12.8kg
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一回目測定

体重：87.8kg
体脂肪率：30.0%
ＢＭＩ：28.3

食事

朝食

ブルーベリーヨーグルト・レーズンサンド（東京バナナ）

昼食

ちりめん山椒掛け御飯・鯖の味醂漬け・オクラのオカカ和え・厚揚げと若布のみそ汁

夕食

缶ビール・スパークリングワイン・アスパラの豚肉巻き炒め・カブラの塩煮・小イカの醤油煮・鰺の南蛮・唐墨のイカ巻き

頂き物に文句を付けるつもりはないのですが…

東京ばな奈の「レーズンサンド」です。



中のレーズンクリームは美味しいのだけど、周りのクッキー？部分がバナナの香りがして、微妙にレーズンの味と喧嘩をしている。



この手のレーズンクリームを挟んだお菓子と言えば「小川軒のレーズンウィッチ」を思い出すが、「サンド」と銘打って「ウィッチ」との差別化を狙ったのかも知れないけど…

個人的にはバナナのフレーバーは必要なかったような気がする。



夜は手作りのイカ巻き唐墨。

本物のボラの卵で作ってあるから、そのネットリとした風合いは市販の唐墨とは大違い。



やっぱりスパークリングワインが合いますね。




小イカの煮付けや肉巻きのアスパラガスなど…

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このシーズンは、やっぱり…

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-13.0kg
[ダイエットグラフ表示]

一回目測定

体重：88.0kg
体脂肪率：32.0%
ＢＭＩ：28.4

食事

朝食

デコポンヨーグルト・赤福

昼食

ちりめん山椒かけご飯・鯖粕漬け・風呂吹き大根・菜っぱの卵とじ

夕食

缶ビール・泡盛・蕪とベーコンのシチュー・ノドグロ煮付け・バイ貝煮付け・マカロニサラダ

昔風に行けば、晴れの日のメニューは古来饅頭と赤飯が定番でした。

今時？と言われるかも知れませんが、今も地域の卒業式や入学式では紅白のおまんじゅうが定番で…



かみさんが地域活動をしている関係で、そのおこぼれに与れます（笑）

今日のは小学校の卒業式でしたが、やっぱりあんこの甘さが良いですね（笑）



甘いものを沢山食べている割には血糖値など、全く（というのはおおげさですが）基準内に収まっているのが不思議です。

先日来、通っていた病院で血液検査をして貰い、その結果を聴いてきたのですが「異常なし」とのことでした。

都合の良い理論を考えてみると、あんこは小豆で出来ているわけですからポリフェノールがタップリ。

赤ワインやチョコレートが循環器系の病気を予防するなら、小豆だって…（笑）



ところで、今朝「ホケキョ」とウグイスの初音が聞こえたのでカメラを持って庭に出てみましたが、「声はすれども姿は見えず…」のたとえ通り本当に姿は見えません（笑）



庭の梅の木は咲ほころんで、良い香りが漂ってきたので、これはてっきり「梅にウグイス」かと思いましたが、花札の絵柄は「梅にメジロ」で、ｗｅｂで調べると本当のウグイスはとても地味な鳥ですね。



近くの木に止まっていた小鳥を撮してみましたが、これはスズメでしょうか？




夜は小振りでも「ノドグロ」や「バイ貝」の煮付けなど…

ものの大小と味は関係ないですね…

何か、人間の価値と似ているような（笑）

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「甘モノ」も春に向かう

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-12.6kg
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一回目測定

体重：87.6kg
体脂肪率：34.0%
ＢＭＩ：28.3

食事

朝食

バナナヨーグルト・桜餅（樫田堂）白あん入りパン(yaekosan）

昼食

缶ビール・豆餅・粕汁・肉とゴボウの卵とじ

夕食

燗酒・缶ビール・海鮮鍋・うどん

朝のお目ざは、きのう「町屋塾」へ行ったついでに買ってきた「ｙａｅｋｏｓａｎ」の白あん入り自家製パン。



「ｙａｅｋｏｓａｎ」は町屋塾のお隣にあるパン屋さん。



まあ、売り物なので「自家製パン」というのは不適切かも（笑）

自家製酵母を使っているのが正しいようで…

色々買ってきたのだけど、娘がお土産に持ってきてくれた樫田堂のお菓子とかぶってしまったので少しずつ頂くことにしましょう。



でも、もう月並みのお菓子は「桜餅」なんですね。

和菓子でも、床の間の掛け軸でも一寸フライング気味に季節を先取りするのが粋なんでしょうか（笑）

昨日今日と１０度以上もある馬鹿陽気になりましたが、午後からは気温が下がってきましたね。



夜は、このところ気に入っている海鮮鍋。




２人分のネタが分量宜しく入っているので満足感が高いのですが…

入っていた鱈が生ではなくて塩鱈だったようで…

海鮮鍋も、そろそろ季節の終わりと言うことになるのでしょうか。

〆のうどんも美味しく頂きました。

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やっぱり、これか…

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-14.0kg
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一回目測定

体重：89.0kg
体脂肪率：29.0%
ＢＭＩ：28.7

食事

朝食

柿ヨーグルト・赤福

昼食

納豆かけご飯・コロッケ・めった汁・キノコと千切りの煮付け

夕食

缶ビール・芋焼酎・ベーコン鍋・うどん・ブリ醤油漬け・ナマコ酢・穴子どろ天

２日間で７００キロ以上走ってきましたが、最大の目的はこれだった？



本店でも食べてきたので満足なのですが、何時食べても「赤福」美味しい（笑）



なぜか、この丁度良い甘さも良いし…



赤福本店の薪で沸かしたお茶、本当に美味しかった。





夜はナマコ酢にベーコン鍋。



〆にはうどんを入れて…

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白山麓みやげ

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-13.8kg
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一回目測定

体重：88.8kg
体脂肪率：28.0%
ＢＭＩ：28.7

食事

朝食

柿ヨーグルト・栃餅

昼食

ワカメそば・出汁巻き玉子

夕食

缶ビール・スパークリングワイン・ブリしょうゆ漬け・おでん・鶏水炊き

今朝も、昨日ほどではないものの白山がクッキリ。



昔、５０００円で買った４００mmレンズの割には良く写ります（笑）



飛んできたＴ４も手持ちで…（トリミングしてあります）

で、今朝の体重は素晴らしいものでしたが（笑）



白山麓の名物、栃餅を朝のお目ざに…

栃の実の何ともいえない香りが好きなんですよ。



夜は昨日飲みそびれたスパークリングワインでブリの醤油漬けやおでんなど…





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微妙な味…

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-12.4kg
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一回目測定

体重：87.4kg
体脂肪率：28.0%
ＢＭＩ：28.2

食事

朝食

バナナヨーグルト・夏は来ぬ（トマト味葛切り）（浦田甘陽堂）

昼食

刻み菜掛けご飯・コロッケ・レタスツナサラダ

夕食

缶ビール・キノコハンバーグ・車麩の卵とじ・ホッキサラダ・オムそば・ジャガイモ煮付け・さつま揚げ

朝のお目ざですが…



くずきり「夏は来ぬ」洒落た名前ですね…

「とまと」…？？

開けてみると…



食べてみた…

微妙…（笑）

トマトの酸味とシロップの甘さでソースとしては有りだと思う（それなりに美味しい）

でも、葛切りにかけるのは…

やっぱり黒蜜が良いな。

微妙な味と言えば…



夜のキノコハンバーグも…塩味が濃かったような…
かみさん、分量間違えたかな？？



ホッキ貝サラダやオムそばなど。

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久しぶりの味…

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-14.2kg
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一回目測定

体重：89.2kg
体脂肪率：32.0%
ＢＭＩ：28.8

食事

朝食

バナナヨーグルト・ミルフェロール（風月堂）

昼食

納豆かけご飯・豚バラ焼き・薩摩揚げとかたはの煮付け・コンソメ汁

夕食

缶ビール・鯖の塩焼き・厚揚げ・薩摩揚げとかたはの煮付け

いよいよ、アウトドアシーズン近しですが、まだ梅雨入りしていないし…

何となく庭のタープを張りそびれています。



でも、竹藪を少し間引きして貰ったし…
天候を見て、張り出しましょうか…



頂き物のミルフェロール。
小立野風月堂製です。

子供たちが小さかった頃良く買いましたね。
先日、娘の誕生日にはミルフェロールの中身のミルフィーユでケーキを作ってもらいましたが、このミルフェロールは周りがロールカステラなので食べやすいのが良いです。



夜は鯖の塩焼きなど…

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お彼岸に食べるもの？

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-12.6kg
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一回目測定

体重：87.6kg
体脂肪率：27.0%
ＢＭＩ：28.3

食事

朝食

バナナヨーグルト・牡丹餅（鶴屋吉信）

昼食

カレーライス・唐揚げ

夕食

缶ビール・カレイの塩焼き・さつま揚げと野菜の煮染め・鶏唐揚げ・アサツキ天ぷら・芋天ぷら

庭の木蓮の蕾は、まだ固いです。



例のボディキャップレンズ（トリプレット）で撮りました。

※http://pandaful.seesaa.net/article/297785965.html

後ろボケが何ともシュールな感じです（笑）
値段と写り味は別？ということでしょうか。



娘のお土産は牡丹餅（鶴屋吉信・京都）

お彼岸とあって牡丹餅ですが…



「こしあん」と「粒あん」？

春のお彼岸に食べるのは「牡丹餅」秋は「お萩」と言うことは知っていましたが、調べてみると春は「こしあん」、秋は「粒あん」なのだそうです（へぇ〜）

※「日本文化いろは事典」より
　　http://iroha-japan.net/

でも、何故「こしあん」と「粒あん」の詰め合わせなのか？謎は深まります（笑）



夜はカレイの塩焼きなど…

仕事の忙しさは一段落しましたが…

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学校行事の定番と言えば…

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-12.8kg
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一回目測定

体重：87.8kg
体脂肪率：25.0%
ＢＭＩ：28.3

食事

朝食

バナナヨーグルト・紅白まんじゅう（八祥堂）

昼食

北陸浪漫（芝寿司）・蕪とベーコンのスープ・肉野菜炒め

夕食

缶ビール・麦焼酎・餃子鍋・イカめし・揚げと切り干しの煮付け

昔は紅白のお饅頭が何処でも出たものなのですが…



今朝の甘ものは、昨日かみさんが出席した中学校の卒業式で頂いたもの。

卒業式や入学式には珍しくなかったのですが、今はどうなんでしょうね？

地域の小中学校では、今でもこの紅白のお饅頭が定番です。



驚いたのは、卒業式の号外が発行されていたこと。

「北陸中日新聞」の読者サービス？



卒業式が終わった時に生徒や出席者に配られたのだそうです。



北陸中日新聞によれば、この「ドラゴン号」が各地に出かけて、選挙結果などの号外も発行したことがあるそうです。
１時間で２０００枚近くの新聞が発行出来ますから便利です。

何でもｗｅｂで済ませられる時代ですが、最新技術やＩＴで号外発行というのは隙間産業としては有りですね！



夜は餃子鍋など…



イカめしの中のご飯…メッコでした（泣）

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こちらが「氷室まんじゅう」の先祖か？

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-12.4kg
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一回目測定

体重：87.4kg
体脂肪率：27.0%
ＢＭＩ：28.2

食事

朝食

バナナヨーグルト・赤福・鍵餅（鍵善）・水無月（ふたば）

昼食

のり佃煮載せご飯・コッペの煮付け・蕗と揚げの煮物

夕食

缶ビール・カマスの塩焼き・豚汁・ツナサラダ

昨日、京都へ遊びに行っていた娘のお土産が、これ。

「水無月」



京都では６月３０日の「夏越しの祓え」の時に食べる習慣なのだそうです。

小豆を乗せた外郎を３角形に切ってあるのは、三角が魔よけの意味を持つのだとか…

金沢の「氷室まんじゅう」と同じで（金沢は７月１日に食べますが…）古来から夏ばてしないように、厄払いの意味も込めて様々なものが食べられてきたのですね。



こちらは「鍵善」の「鍵餅」

わらび餅より歯ごたえはありますが、美味しいです。



季節、季節に応じて、様々なお菓子が食べられる…これ以上の幸せは有りませんね（笑）

京都も金沢も、こうした面では恵まれた土地です。



年がら年中食べられるのは、何と言っても「赤福」
でも、京都駅で、結構探したようです。
意外に有りそうで、なかなか買おうとすると見つからない（笑）



甘ものの競演で、美味しく頂きました（笑）



夜はカマスの塩焼きやキノコの入ったあんかけ豚汁など。

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ＦＡＣＥＢＯＯＫって凄い！

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-12.8kg
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一回目測定

体重：87.8kg
体脂肪率：30.0%
ＢＭＩ：28.3

食事

朝食

バナナヨーグルト・酒饅頭

昼食

納豆掛けご飯・湯豆腐・サンマ塩焼き

夕食

缶ビール・麦焼酎前割りお湯割り・おでん・鮭の味噌焼き・チャンジャ・菜の花芥子和え

おやつ

桜餅

今日から３月。



夕焼け気味で…少しは春めいてきたんでしょうか？

で、春と言えば「桜餅」（笑）



この桜餅、ＦＡＣＥＢＯＯＫで友達が「もう、こんな季節」と写真をアップしているのに思わず「いいね」を押してしまったら、わざわざ届けてくれたもの。

やっぱりＦＡＣＥＢＯＯＫって凄い！（笑）

美味しく頂きました。

何となく前割り焼酎がマイブームですね。



普通のお湯割りに比べて冷めないのが良い！

もう少し暖かくなるまで、このパターンが続きそうです。



菜の花の芥子和えなど…

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東京土産の「人形焼」

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-12.4kg
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一回目測定

体重：87.4kg
体脂肪率：30.0%
ＢＭＩ：28.2

食事

朝食

バナナヨーグルト・人形焼き

昼食

缶ビール・味噌ラーメン（８番ラーメン）

夕食

缶ビール・泡盛・おでん・鶏唐揚げ・野菜天ぷら・自家製ブドウパン

頂き物ですが「人形焼」



「木村屋本店」というのは浅草では最も古い店なのだそうです。

初めて食べる人形焼ですね。




人形焼といえば、最近ではサザエさんのキャラクターまであるというバラエティに富んだ形ですが、これは…



浅草寺に因んで「五重塔」「雷様」「鳩」それに「提灯」と４種類の形です。

そのうち、スカイツリーも入ってくるかも（笑）

もう商品化されているかもしれませんね。



夜は揚げ物の残りと自家製ぶどうパンなど。



パンのイーストを変えたそうです。

皮が柔らかくなったけど好みとしては固い方が好きだったかも…

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さっぱりとした甘さ

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-12.8kg
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一回目測定

体重：87.8kg
体脂肪率：28.0%
ＢＭＩ：28.3

食事

朝食

小豆バナナヨーグルト・追分団子

昼食

巻きずし・肉団子鍋

夕食

燗酒・黒豆マッコリ・蛸しゃぶしゃぶ・バイ貝煮付け

おやつ

酒まんじゅう（田中屋・松任）

ビデオの勉強会で友人から頂いた「田中屋」（白山市）の酒饅頭。



あんこがさっぱりしていて美味しいです。

昔、田中屋の店頭であんパンを売っていて…
そのあんこもさっぱりとした甘さだったことを思い出しました。
今では作ってないのかな？



遅い夕食は、昨日能登の帰り道に買ったタコをしゃぶしゃぶにして…



歯ごたえがあって、柔らかい…タコ独特の旨みです。



バイ貝の煮付け…身が殻から外れず苦戦しました（笑）

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桜餅とは違って…

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-12.6kg
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一回目測定

体重：87.6kg
体脂肪率：29.0%
ＢＭＩ：28.3

食事

朝食

玄米バナナヨーグルト・パイ皮饅頭

昼食

缶ビール・串カツ・焼き鳥・メギス団子汁・大根寿司・椿餅（小出）

夕食

缶ビール・白ワイン・メギスとふかしの鍋・松前漬け・大根寿司・白子酢

「芝舟小出」で売っていた「椿餅」です。



道明寺の桜餅を桜の葉のかわりに椿の葉で挟んだ形です。

桜餅だと葉っぱも食べるけど、椿の葉は食べられませんからね（笑）



ＨＰで見ても記してないから店頭販売だけの月並みなんでしょうか…

さっぱりとした甘さで美味しかった。



孫は婆さんのお尻を追いかけてうろうろ。



やっぱり、ばあばが良いんでしょうか。



夜はニラと肉団子の鍋に肉厚の椎茸を入れて…



白子酢や松前漬けが旨い。

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買い置きの甘ものが無くて…

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-11.8kg
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一回目測定

体重：86.8kg
体脂肪率：31.0%
ＢＭＩ：28.0

食事

朝食

バナナヨーグルトに葛切りかけ

昼食

缶ビール・イカ醤油漬け焼き・マカロニサラダ・メッタ汁・御飯・鶏味噌煮・湯豆腐

夕食

缶ビール・豆腐ステーキ・麩と野菜のあんかけ・大根寿司・野菜とコンニャクの煮染め

かみさんが買い忘れ…

ハタと困った結果…



バナナヨーグルトにくずきりをかけてみた（笑）

黒蜜ではなくて白蜜だったので画的には面白味に欠けてます。



夜は豆腐のステーキに婦と野菜のあんかけなど。

ヘルシーメニューですね（笑）

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これで明日から出かけられる

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-12.6kg
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一回目測定

体重：87.6kg
体脂肪率：30.0%
ＢＭＩ：28.3

食事

朝食

玄米バナナヨーグルト・焼きまんじゅう（越山甘清堂）

昼食

オムライス・インゲンとベーコン炒め

夕食

缶ビール・泡盛・イワシ塩焼き・蕪とベーコンのシチュー・大根寿司・ツブ貝煮付け・すき焼き卵とじ

先週から続いていた仕事が一段落。

ほっとしました。これで、明日から東京へ出かけられます。



朝のお目ざは「越山甘清堂」の焼きまんじゅう。

焼き印は尾山神社の模様です。



夜はカブラのクリームシチューなど。



出来合いながら、ツブ貝の煮付け美味しかった。

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明治以来の老舗だそうで

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-11.6kg
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一回目測定

体重：86.6kg
体脂肪率：32.0%
ＢＭＩ：28.0

食事

朝食

玄米バナナヨーグルト・羊羹（玉屋・片瀬海岸）・中華点心

昼食

ワカメそば・高野豆腐と野菜の煮物・Ｒ１ヨーグルト

夕食

赤ワイン・スパークリングワイン・ハンバーグ・アンコウ鍋・チキングラタン・ホウレン草胡麻和え・カワハギ糠漬けの酢洗い・鯛のあら炊き

先日、鎌倉で七五三詣でに行った帰り道、江ノ島駅前の「玉屋本店」で買ってきた羊羹です。



名物は江ノ島で採れた青のり入りの「のり羊羹」だそうですが、甘党としては羊羹だけの味を見極めたかった？



サッパリとした甘さで、黒砂糖がたっぷり入った虎屋に比べるとまた違った味わいです。



明治４５年、江ノ電開通と共に開業した老舗の味です。

　

夜はハンバーグやチキングラタンなど。



あんこう鍋で大きなアンキモを…

家族でアンキモが好きなのは自分ぐらいなので、何時も独り占め（笑）

　

かみさんが鯛のあら炊きやカワハギの酢洗いを追加してきたので、スパークリングワインを開けて御相伴（笑）



延々と家飲みが続きます…

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「相国」に相応しい人材は？

目標体重：75.0kg
目標までの残り：-12.0kg
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一回目測定

体重：87.0kg
体脂肪率：28.0%
ＢＭＩ：28.1

食事

朝食

玄米バナナヨーグルト・相国最中

昼食

ピザ

夕食

缶ビール・赤ワイン・カマス塩焼き・蕪とベーコンのクリームシチュー・はべんとゼンマイの煮付け

頂き物の「相国最中」です。

　

中は写真の栗餡のものと黒餡にお餅が入ったものの２種類。
食べ応え満点の最中です。



ところで「相国」というのは漢代に於ける廷臣の最高職で、日本では総理大臣にあたります。
どじょう総理で話題になった野田首相ですが、このところ総理の在任期間は１年そこそこ。

お菓子ですら最高位を目指して「相国」と命名するのですから、日本での最高権力者である総理大臣もそんな気概をもって国政に当たって欲しいものだと思う今日この頃です（笑）



夜は蕪とベーコンのクリームシチューなど。



シチューには椎茸も入ってます。

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